赣江观澜：江西米粉何以飘香海内外？

入夜时分，洪都夜巷光影绰绰，前来(qiánlái)“寻味(xúnwèi)”的游客络绎不绝；仲夏时节，京3+创意文化(wénhuà)产业园施工正酣……近年来，南昌市青云谱区锚定“生态人文都市区、产业创新未来城”的发展(fāzhǎn)定位，打造具有高附加值的文旅IP，推进“老城(lǎochéng)复兴、城南崛起”，形成了星罗棋布、多点支撑的发展格局，推动区域经济社会快速发展。

“夜间经济”重燃(zhòngrán)航空IP

“新中国第一架自制飞机”“我国第一架自主研制的第三代高级教练机(jiàoliànjī)”“我国第一批海防导弹”……走在洪都夜巷的石板路(lù)上，每几步路便可看见记录着历史事件(shìjiàn)的铭牌，感受原洪都机械厂(jīxièchǎng)作为新中国航空工业摇篮的辉煌历史。

随着时代的车轮滚滚向前，原洪都(hóngdōu)机械厂生活区成为(wèi)全省规模最大的集中连片老旧工业社区。为让洪都航空再度(zàidù)绽放光芒，青云谱区2020年聚焦“城市旅游”“夜间经济”等主题，专项投入资金6750万元，对社区内100余栋苏式专家楼等建筑以及街道进行提升(tíshēng)改造(gǎizào)。通过留住“洪都记忆”，提升街区的吸引力。

经过3年多的悉心培育，这里已成为(chéngwéi)网红历史文化商业街区，汇聚了各类老(lǎo)洪都经典特色餐饮的“洪都味道”，每天吸引大量游客(yóukè)。“街区改造后，日均人流量增加2000人次，带动相关就业岗位近(jìn)千个，商品年销售额突破(tūpò)1亿元(yìyuán)。”6月4日，洪都街道办事处副主任金婷婷告诉记者，目前，洪都夜巷920米的主街上，已孵化出“丽丽水煮(shuǐzhǔ)”“洪都大拇指奶茶”等17家规上企业，其中4家为法人单位。

“甜蜜经济”赋能糕点(gāodiǎn)产业

走进八大山人梅湖景区的乔家栅产业园，这里的十里红妆沉浸式体验馆引人驻足，项目创始人刘君兰用30年时间收集(shōují)的约3万件(wànjiàn)老糕模，展现了中国节庆习俗的发展(fāzhǎn)与变迁。

作为青云谱区打造的三大甜蜜经济(jīngjì)产业园之一，乔家栅产业园构建了以“恋爱—结婚—生育—纪念日”为主题的“甜蜜经济”链条。今年(jīnnián)3月，青云谱梅湖景区婚姻登记处正式启用(qǐyòng)，仅“5·20”“5·21”两日，便有180对新人领证(lǐngzhèng)。当甜蜜糕点遇上“出片”景点，还带火了当地“领证跟拍(pāi)”经济。为此(wèicǐ)，青云谱区专门开发4条旅拍线路，串联(chuànlián)起16个户外场景，形成“登记+旅拍+策划”婚旅体系。

依托“甜蜜经济”，青云谱区还积极倡导婚俗改革，通过构建甜蜜经济联盟，将全区婚宴、摄影、月子(zi)中心(zhōngxīn)等上下游企业链接(liànjiē)起来(qǐlái)，在助力企业协同发展的同时，为消费者节约婚礼(hūnlǐ)开销。该区开发上线的“青云囍事”微信小程序，整合婚宴、摄影、蜜月旅拍等上下游服务，实现(shíxiàn)“一证享全城”优惠，带动产业链企业增收超30%的同时，为新人节省至少10%的费用。

“甜蜜经济”的蓬勃发展还(hái)促进了青年与(yǔ)城市的双向奔赴。近年来，青云谱区婚姻登记增长量位居全省前列。2021年以来，年均办理婚姻登记超4000件(jiàn)，其中(qízhōng)不乏外地甚至外省青年专程前来登记结婚。当下，从领证跟拍到婚礼、蜜月旅行(mìyuèlǚxíng)，青云谱区正紧抓“甜蜜经济”风口，探索构建“婚姻+产业+文旅”的发展新模式。

“园区(yuánqū)经济”打造消费新场景

6月11日(rì)，记者走进位于京山北路32号的京3+文化公园，工人们正加紧施工，将原南昌铸锅炉厂的老旧(lǎojiù)厂房，改造成城市轻文旅商创(lǚshāngchuàng)文化公园。

“整个(zhěnggè)园区占地面积约38亩，建筑面积约2.8万平方米，南靠南一环高架，东邻洪腾高架，地铁3号线可直达(zhídá)，地理位置优越。”京3+文化公园项目负责人高磊告诉(gàosù)记者，目前，文化公园建设进展迅速，即将完成基本园区建设。园区已规划先锋艺术美术馆、综合体育运动中心、美食浪浪街等体验区域(qūyù)，且招商(zhāoshāng)率超70%。

如今的南昌，创意园区众多，如何在众多园区中脱颖而出(tuōyǐngérchū)？不同于洪都夜巷的“夜间(yèjiān)经济”、乔家栅产业园的“甜蜜经济”，这里主要是创造消费新场景。在园区唯一的新建筑前，高磊介绍：“这栋楼里(lóulǐ)有我们引进的全省首家PADI五星深潜体验馆，总投资达800万元(wànyuán)，潜水深度可达12米(mǐ)。”

除深潜项目外，该园区还计划引进匹克球等时下流行的(de)体育项目(tǐyùxiàngmù)，为各类城市青年商旅活动提供沉浸式消费新场景。

江西日报全媒体记者 吴志刚(wúzhìgāng) 林雍 徐立鸣